måndag 23 juli 2012

Blåbär och mjölk

... hör sommaren till eller som dottern uttryckte det  "Om man bor nära en skog borde man gå ut och plocka blåbär på sommaren".

 Vi hittade lite smultron också.

 Barnen har bakat chokladbollar i olika storlekar.

Jag har bakat tuppkaka med svarta vinbär en annan sommarklassiker.

Recept Tuppkaka:

125g smält smör
3 dl strösocker
3dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
2 ägg

Garnering:
Svarta vinbär
kokosflingor

  • Sätt på ugnen 200 grader.
  • Rör ihop alla ingredienser och häll upp i en smörjd och bröad form.
  • Dekorera med vinbär och kokosflingor. S
  • Sätt in i ugnen i 200 grädda  i 20 minuter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar