Det är mycket att stå i nu känns det som, hela grönsakslandet är fullt med grönsaker som ska skördas. Min semester har inte börjat ännu och maken och en dotter har åter fått en släng av streptokocker. Dessutom är det ju så varmt så man blir genomsvettig av att lyfta armarna. Någon virkning och stickning är inte aktuellt just nu.
Men jag passar på att safta lite istället. Jag har gjort blandsaft på nya jordgubbar och röda vinbär från förra året (en smålänning kan ju inte låta maten förgås så klart). Det blev tre flaskor. Idag har vi gjort flädersaft. Den ska bara få stå och gotta till sig några dagar så nu kanske vi har saft så det räcker till nästa år.
Låter gott - har också gjort just varianten röda vinbär/jordgubb och rabarbersaft i sommar, och nu känns det inte lika lockande med köpesaft längre...
SvaraRadera