Underskatta aldrig en jordärtskocka

Förra året märkte vi att vi hade råkat få med lite jordärtskockor när vi planterade ett körsbärsträd. Vi var ganska säkra på att vi hade grävt upp alla... så i år åkte vi på växtmarknad och köpte nya plantor.

 

 

... Det hade vi inte behövt. Under körsbärsträdet grävde jag i söndags fram 5,5 kg jordärtskockor.. Det blir mycket soppa...